DOLAR 44,8950 0.23%
EURO 52,8913 -0.09%
ALTIN 6.965,351,07
BITCOIN 34623533,40%
Manisa
14°

KAPALI

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Anasayfa / Manisa / Kazanda kaynatılıp paylaşılıyor: Bereket getirdiğine inanılıyor
Kazanda kaynatılıp paylaşılıyor: Bereket getirdiğine inanılıyor

Kazanda kaynatılıp paylaşılıyor: Bereket getirdiğine inanılıyor

ABONE OL
21 Ekim 2025 06:32
Kazanda kaynatılıp paylaşılıyor: Bereket getirdiğine inanılıyor
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Kazanda kaynatılıp paylaşılıyor: Bereket getirdiğine inanılıyor

Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde asırlardır süregelen üzüm pekmezi köpüğü geleneği, yöre halkı tarafından yaşatılmaya devam ediyor.

Sarıgöl’de üzüm pekmezi yapımının vazgeçilmez bir parçası olan pekmez köpüğü geleneği, komşuluk ilişkilerini güçlendirirken, kazanda kaynayan pekmezden alınan köpük, önce komşularla paylaşılıyor, ardından bereket dileğiyle hep birlikte tüketiliyor.
Üzüm pekmezi hazırlanırken kazanlarda kaynatılan pekmez, kepçe ile savrularak köpürtülüyor.
Oluşan köpük tabaklara alınarak önce komşulara ikram ediliyor, ardından pekmez yapan aile tarafından çay kaşıklarıyla birlikte yeniyor.
Yöre halkı bu geleneğin, pekmezin bereketini artırdığına inanırken, Dadağlı Mahallesi sakinlerinden Fatoş Candemir, geleneğin atalarından miras kaldığını belirterek, “Eskiden pekmez yaptığımız sırada oluşan köpüğü komşulara dağıtır, sonra hep birlikte yerdik.
Bunun bereket getirdiğine inanılırdı. Pekmezimizi kış aylarında tüketiyoruz.” dedi.

source

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP

SON DAKİKA HABERLERİ

300x250r

KATEGORİNİN POPÜLERLERİ

300x250r